너무나도 쉬운 초간단 “잡채” 레시피!

생일이나 명절에 만들어 먹는 잡채는 별미 중의 별미입니다.
하지만 모든 재료를 따로 볶거나 데쳐서 준비해야 하는 번거로움이 있어 만들기 꺼려지는데요.
오늘은 15분만에 만드는 초간단 잡채 레시피에 대해 소개합니다.

재료

당면
청피망
돼지고기 다짐육
양파
당근
간장
후추
설탕
참기름
통깨

 

 

레시피

먼저 당면을 20분 정도 물에 불려줍니다.
모든 양채를 길쭉하게 썰어둡니다.
프라이팬에 참기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.
돼지고기가 익었으면 야채를 볶습니다.
여기에 불려둔 당면을 그대로 넣고 볶습니다.
간장, 후추, 설탕으로 간을 합니다.

불을 끄고 참기름을 넣고 버무려줍니다.
끝으로 통깨를 뿌립니다.

이렇게 조리하면 재료를 따로 조리하는 것보다 시간을
적게 소비할 수 있지만 맛은 똑같은 초간단 잡채를 만들 수 있습니다.